エピキュールの低糖質フレンチ!体にやさしく女子会にもピッタリ!

ズッキーニの花の前菜

 

糖質制限をしている人でも楽しめる、素敵なお店を見つけました♪、

広尾にある『EPICURE(エピキュール)』というフレンチレストランです。

低糖質の食事を提供してくれるだけでなく、
メニュー自体もカスタマイズできるという夢のようなお店ですよ。

 

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エピキュールへ電話で予約時の対応に感動

イチゴ

 

私の希望は…

低糖質でイチゴを使って欲しい!

エピキュールへ電話で予約をする際に、今回は特別な日をお祝いしたいため、
イチゴを使った料理を作ってもらえるか聞いたところ、エピキュールのスタッフの方が

「すべてのお料理にイチゴを使うのはどうでしょう?」

と想定外の提案をしていただきました!
ちょっと無理なお願いかな?とおもっていたのですごく嬉しかったです。

電話口では、「イチゴの時期が終わってしまったけど、できる限り頑張ってみます♪」と言ってくれました。また、合わせて嫌いなものも聞いてくれて、コースに入らないよう心配りしてくれたのです。

結果、エピキュール特製低糖質でイチゴだらけのオリジナルコースを提供してもらうことになりました!
私自身も伝えた希望は素材のみだったので、イチゴがどんな感じにアレンジされてでてくるのかわからず、
ワクワクドキドキとても楽しみにしていました。

 

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エピキュール お店の場所と店内の様子

 

epicure

エピキュールは広尾駅から有栖川宮記念公園を通り過ぎ、愛育病院を通り過ぎた先にお店があります。
ガラス張りのおしゃれな感じの外観なので、通り過ぎないよう注意ですよ。

ランチで伺ったのでお店のオープンと一緒の時間に到着。
エピキュールのスタッフとシェフ、パティシエの方が迎えてくれました。

席数は20席ということで、こじんまりした可愛いお店です。

テーブルには私の名前のカードが用意されていて、心がほっこり♪
エピキュールから Welcome の気持ちが伝わってきて嬉しいです。

 

糖質制限とはおもえない エピキュール のランチコース

ランチコース

 

エピキュールのランチコースがスタートしました!

私が知っていることはイチゴがでてくることだけw
予約をした私自身も何が出てくるのかわからないので楽しみです。

最初にでてきたのが、イチゴのスープ。
イチゴがスープになる… ここでまずびっくりです!

イチゴのスープ

スープの中にイチゴが1粒丸々入っていて、美味しいです。

次は前菜。
この美しさはエピキュールならではでしょうか♪
ズッキーニの花の中にチーズが入っていて、イチゴのソースがかかっています。
アスパラに見えるのはズッキーニでした。

ズッキーニの花の前菜

これ、私すごく好きでした!Love

 

このパンはエピキュール自家製でモチモチしていて美味しいし、バターも自家製。
真ん中のバターはターメリックが入っています。
このバター美味しすぎておかわりしました(笑)

自家製パンとバター

イチゴ味のカッペリーニ。

イチゴのカッペリーニ

このパスタが絶妙な茹で加減で美味しい!!!
モチモチプルプル

お肉すごく美味しかった!
イチゴは付け合わせのポテトを上げて籠のようになった中に入ってます♪

イチゴソースのステーキ

デザートはもちろんイチゴがメイン。
エピキュールのパティシエの方が心を込めて作ってくれました~

イチゴのデザート

 

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エピキュール こだわりのコンセプト

 

ケアリングフード

ケアリングフード

シュガーフリー、高たんぱく、低糖質、食物繊維、 など体にやさしい食事のこと。

テーラーメイド&カスタマイズ

食事のテーラーメイドを実現できる。ケアリングフードを自由に組み合わせたり、
素材を含め自由にアレンジができる。
食事制限中も、自分の条件を伝えて作ってもらえるのはかなりテンションが上がります。

 

藤春幸治シェフのケアリングフードとは?グルテンフリーの商品も紹介

 

エピキュールのまとめ

 

低糖質なのに美味しくて見た目も綺麗、さらに体に優しい食事。

特に驚いたのは、食べた後に体がスッキリしていること。
これはこだわりの素材とテーラーメイドの質のようにおもいます。

予想以上の満足度で、女性にはお薦めのお店です♪
広いお店ではないので予約は必須ですよ~。

 

EPICURE(エピキュール)

営業時間(不定休)
ランチ:11:30〜15:00 LO14:00
ディナー:18:00〜23:00 LO22:00
住所 港区元麻布 2-1-17 モダンフォルム 1F
予約・問い合わせ03-5422-7454

 

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